Добро пожаловать в AmRest Russia! Платформа продвижения амрест

MBA. Современный стратегический анализ.

Издание можно по праву назвать одним из наиболее известных по стратегии. Главная его цель — «вооружение» менеджеров и студентов, изучающих менеджмент, основными понятиями, схемами и методами стратегического менеджмента, которые позволят им принимать наилучшие решения как для своих компаний, так и для себя лично.

Rework. Бизнес без предрассудков.

Книга в пух и прах разбивает классические представления о способах ведения бизнеса. Это и стало причиной огромной популярности rework. Авторы произведения, Дэвид Хайнемайер Хенссон и Джейсон Фрайд, излагают свой оригинальный взгляд на правила организации бизнеса и его эффективность.

Выбор сильнейших. Как лидеру принимать главные решения о людях.

Долгие годы решения по поводу человеческих ресурсов напрямую связывались с интуицией принимающего на работу - либо она есть, либо нет. Появившиеся методики оценки и тестирования упростили, но не решили проблему окончательно. Интуиция руководителя, принимающего окончательное решение, до сих пор остается основным фактором при выборе.

Драйв. Что на самом деле нас мотивирует.

Эта книга о подлинной мотивации. Мотивации, стимулируемой нашей врожденной потребностью управлять собственной жизнью, учиться и создавать что-то новое. Эта книга о том, как вызвать у себя и подчиненных необходимое поведение по отношению к выполняемой работе.

К черту недостатки. Как использовать свои сильные стороны.

Стремясь повысить прибыль и эффективность компаний, современные руководители непрерывно и тщетно борются с недостатками сотрудников. Большинство амбициозных людей также стремится стать лучше и профессиональнее. Для этого они изо дня в день из последних сил пытаются исправить свои недостатки. Но все это не работает!

Кадровый эскалатор. Нанять или воспитать лидера.

В наше время спрос на лидеров существенно превышает предложение. Постоянные попытки руководителей компаний найти с помощью рекрутинговых агентств талантливых руководителей наводят на мысль, что эти организации не способны воспитать лидеров из своих собственных сотрудников. Обычное внутреннее обучение, наставничество и развивающие программы не дают результатов, заставляя искать таланты на стороне.

Корпорация перезагрузка. Как лидеры управляют изменениями.

Авторы формулируют свой взгляд на то, каким должны стать бизнес и его лидеры в завтрашнем мире. Формулируют легко, с самоиронией, без академической скуки жонглируя новыми понятиями и терминами бизнес-науки, - просто, доступно и нескучно.

Креативное мышление в бизнесе.

Во многих организациях принято считать, что вдохновение - это что-то неуловимое, не поддающееся воздействию. Тем не менее в наше время креативность и инновации играют решающую роль в создании конкурентных преимуществ.

Культурный код. Как мы живем, что покупаем и почему.

Изучение культурных кодов привело психолога Клотера Рапая в мир бизнеса, где его знания принесли огромную практическую пользу. Ведущие компании мира используют идеи Рапая при разработке продукции и планировании рекламных кампаний.

Личная эффективность на 100%. Сбросить балласт, найти себя, достичь цели.

Все хотят быть успешными. Но каждый понимает успех по-своему – для кого-то однозначно важнее семья, для кого-то карьера, а большинство из нас разрывается между двумя этими крайностями, в тщетных попытках найти в сутках 25-й час.

Менеджмент. Стратегия. Структура. Персонал. Знание.

В книге с позиций современной теории и практики рассматриваются ключевые аспекты менеджмента - стратегия предприятия, структура построения организации, управление знанием и персоналом, культура фирмы.

Момент лидерства.

Невыдуманные эпизоды борьбы различных мужчин и женщин с вызовами, которые были брошены другими людьми, природой Земли, ближним космосом или финансовыми законами, демонстрируют широкому кругу читателей, каким должен быть настоящий лидер.

Пробуй – получится. Когда вы в последний раз пробовали что-то делать впервые?

Часто, не решаясь сделать первый шаг, мы забываем о том, что все хорошие компании, идеи и продукты созданы теми, кто постоянно экспериментировал и выходил за рамки "зоны комфорта".

Сначала нарушьте все правила.

Даже самая несложная работа требует таланта, людей изменить невозможно и не стоит требовать от них того, что им не дано. Думать, что любого можно научить выполнять любую работу и что дело только в системе стимулирования и амбициях, - значит путать таланты, знания и навыки.

Точки кипения. Как организации, группы и команды создают энергию для развития и инноваций.

Точки Кипения - это отличительное свойство наиболее успешных, наиболее предпринимательски мыслящих компаний. Это места, где процветает сотрудничество, создавая грандиозную энергию, инновации, результаты и воодушевление.

Эффект Мадонны. Стратегия опережения в подражательной экономике.

Важнейшая стратегическая задача, которую в ближайшие несколько лет предстоит решить каждому руководителю, - это помочь своей организации выстоять и победить в условиях подражательной экономики. Необходимость вырваться из основной массы и создать собственную экономическую стратегию является более настоятельной, чем когда-либо.

1993

Девиз "Wszystko Jest Mozliwe!" (Все Возможно!) рождается одновременно с первым рестораном Pizza Hut

В мае 1993 года Генри МакГоверн и Дон Кендалл-младший переезжают в Польшу с идеей реализовать грандиозный проект в новых условиях, сложившихся в Центральной и Восточной Европе после распада СССР.

История компании начитается 2 июля с события, олицетворяющего девиз «Все возможно», когда Генри и Дон выигрывают аукцион по продаже здания на Рынек 48 во Вроцлаве.

Ресторанный оператор PepsiCo отказывает в аренде нижнего этажа под ресторан, однако, Дональд Кендалл-старший, являясь в то время генеральным директором PepsiCo, выступает со встречным предложением приобрести франшизу на Pizza Hut, а также стать партнерами, с чего и начинается наш путь в ресторанном бизнесе.

Компания American Retail Systems (ARS) создана четырьмя партнерами — Дональдом М. Кендаллом-старшим (Donald M. Kendall), Дональдом М. Кендаллом-младшим (Donald M. Kendall jr.), Кристианом Р. Эйзенбейсом (Christian R. Eisenbeiss) и Генри Дж. МакГоверном (Henry J. McGovern).

«Все возможно» окончательно утверждается как основополагающий девиз нашей компании после своевременного открытия ресторана Pizza Hut во Вроцлаве, несмотря на невероятные сложности при реконструкции здания на Рынек 48.

Грандиозный успех во Вроцлаве приводит к тому, что PepsiCo начинает стремительное развитие KFC и Pizza Hut в Польше.

1995

Наш первый KFC

В ноябре 1995 года открывается первый KFC в Щецине. Мы сталкиваемся с бесчисленным количеством проблем, связанных с электричеством, техникой и оборудованием. Однако, самой большой, но исключительно приятной проблемой стала необходимость поддерживать достаточные запасы куриного мяса в ресторане, чтобы удовлетворить огромное количество посетителей, буквально битком набивающихся в зал.

Работать было непросто, но наш бизнес стартовал и начал набирать обороты!

1997

Формирование Основных Ценностей

Наши Основные Ценности формируются одновременно с первым LUA (Университет Лидерства AmRest). Все внимание и усилия компания сосредотачивает на расширении карты наших ресторанов.

Leadership University of AmRest!

1998

Люди-Бренд-Масштаб. Выход на международный уровень

После приобретения бизнеса Yum! в Чехии AmRest выходит на международный уровень.

Когда AmRest насчитывал лишь 6 ресторанов, наш бизнес потерял 8 миллионов долларов. Но нам удалось повернуть ситуацию в нашу пользу довольно быстро. Бизнес стал приносить исключительную прибыль, когда мы сосредоточили все свое внимание на трех основных моментах: привлечение «правильных» людей; развитие бренда с целью стать лучше и затем увеличение масштабов компании и карты ресторанов.

2000

Объединение ARS и YUM! рождает AmRest NV

В новой компании — 28 ресторанов из ARS и 52 из YUM, но более существенным является тот факт, что объединение приводит высокоприбыльную компанию ARS к потерям, поскольку приходится покрывать убытки YUM на общую сумму 60 миллионов долларов.  Следует несколько тяжелых лет, в течение которых ARS учится тому, как быть большой компанией.

Действуя в соответствии с нашими     основными ценностями, девизом «Все Возможно», а также фокусируясь на идее     Люди-Бренд-Масштаб, в странах Центральной и Восточной Европы формируется         сильная команда.

2001

Больше приобретений

AmRest покупает International Fast Food Polska Sp. z o.o. (IFFP), оператора Burger King в Польше. Из 23-х приобретенных ресторанов Burger King мы закрываем 6 и проводим ребрендинг оставшихся 17-ти в рестораны KFC.

2004

Формирование наших принципов работы, а также DOS+

За значительными маркетинговыми улучшениями следует не менее значительное повышение лояльности наших Гостей.

2005

Свобода быть именно такой компанией, которой мы мечтаем быть

В апреле AmRest с успехом дебютирует на рынке акций, и Yum! покидает компанию в качестве акционера; год спустя стоимость акций возросла на 100%.

В мае были приобретены 8 ресторанов Big Food в Чехии, а бренд изменен на KFC.

2006

Широко шагая

В марте в Варшаве основывается первый ресторан FreshPoint.

В апреле во Вроцлаве открывается первый ресторан Rodeo Drive.

В мае AmRest подписывает контракт на приобретение Kentucky Systems kft — владельца 13 ресторанов Pizza Hut и 4 ресторанов KFC в Венгрии.

2007

Вот это да! WJM — это настоящая реальность. Два новых бренда и три новых страны!

В марте мы вновь открываем Burger King в Польше!

В то же время мы становимся партнерами Starbucks; уникальная корпоративная культура AmRest получает признание и достигает грандиозного успеха.

В июле карта наших ресторанов расширяется — 22 ресторана KFC и 19 ресторанов Pizza Hut открываются в трех российских городах — Санкт-Петербурге, Москве и Казани.

В ноябре открывается первый ресторан KFC AmRest в Софии, Болгария, а также первый KFC в Белграде, Сербия.

2008

Starbucks, Россия, США!

В январе в Праге, Чехия, открывается первое кафе Starbucks на Малостренске Намести.

AmRest укрепляет сеть ресторанов KFC в России — в начале года AmRest подписывает окончательное соглашение на приобретение еще 14 ресторанов KFC в Москве.

В мае AmRest достигает еще одного важного рубежа: компания выходит на рынок США, приобретая 80%-ю долю в акционерном капитале второго по величине франчайзи Applebee’s®, управляющего 104 ресторанами в Соединенных Штатах.

В Болгарии открывается Burger King. Запланированы открытия ресторанов Burger King в Чехии, Словакии и Словении.

2009

Продолжаем расти

У нас уже 436 ресторанов! 7 апреля открывается первый Starbucks в Варшаве, Польша.

2010

Новый инвестор – Warburg Pincus

Наши усилия оценены крупнейшей частной инвестиционной компанией Warburg Pincus. После длительного и всестороннего изучения нашей компании, Warburg Pincus признает уникальность нашей культуры и осознает, что мы располагаем исключительными возможностями для достижения значительного роста. В результате Warburg Pincus предлагает инвестировать 300 млн. польских злотых под 24,99% в AmRest.

Открытие первого Starbucks в Будапеште, Венгрия, — наша новая победа!

2011

La Tagliatella с нами!

AmRest приобретает замечательную испанскую компанию Restauravia, что являет собой воплощение нашего девиза и веры во «Wszystko Jest Mozliwe»! Restauravia управляет 30-ю ресторанами KFC, а также итальянскими ресторанами La Tagliatella в секторе Casual Dining.

Мы уверены, у сети ресторанов La Tagliatella есть большой потенциал для выхода на международный уровень, и в ближайшие пять лет мы планируем расширять сеть как минимум в два раза.

2012

Приобретение Blue Horizon и развитие La Tagliatella на новых рынках

Мы осваиваем новые рынки. Рестораны La Tagliatella открываются во Франции, Китае, США и Германии.

В декабре AmRest приобретает контрольный пакет акций компании Blue Horizon, которой принадлежат два преуспевающих китайских бренда в секторе Casual Dining: Blue Frog и Kabba. Таким образом, яркое портфолио AmRest пополняется на 11 ресторанов, расположенных в Шанхае, Пекине и Наньцзине.

2013

Рекордное число новых открытий

AmRest открывает первый ресторан Stubb's в Китае.

В этом году мы зарегистрировали рекордное число новых ресторанов — 89. Общее количество наших ресторанов — 733!

2014

Еще один новый город к карте KFC Россия- KFC Петрозаводск!

«Я научился многому в ходе переговоров с местным руководством, которое оказалось открытым и гибким по отношению к изменениям в последнюю минуту. Что мне очень помогало, так это ощущение команды и лидерства»

Отар Ананов, территориальный управляющий.

2015

Внутренние коммуникации для бизнеса 2015

AmRest продолжает продвижение своего бренда в профессиональном сообществе.

Ещё одним форумом, в котором представители AmRest приняли участие, стал X Национальный форум «Внутренние коммуникации для бизнеса 2015

2016

Насколько велика команда AmRest?

На 1 января 2016 года 23623 сотрудника ежедневно доставляют превосходный вкус и исключительное гостеприимство нашим Гостям. Команда поддержки ресторанов (RST) состоит из 944 человек.

2017

Нереальный рост, нереальные возможности!

Частью большой семьи AmRest стали 22 ресторана в России, расположенные в 6-ти городах Краснодарского края. Благодаря этому число ресторанов KFC AmRest в России увеличилось до 150!

Это неимоверное достижение не только для компании, но и для всех наших сотрудников, перед которыми открываются новые возможности для развития своей карьеры и внутреннего роста, которого они действительно заслуживают.