10+ хитростей, благодаря которым еда в рекламе выглядит так аппетитно / AdMe

Каждый раз, когда вы смотрите на рекламу еды, вы просто не можете не захотеть ее съесть. Эти лакомства всегда выглядят очень аппетитно на фото или видео, но в магазине или кафе вы, увы, не получаете того, что ожидали. А все потому, что рекламодатели идут на ухищрения (иногда довольно грязные), чтобы сделать продукты более привлекательными.

ADME раскроет некоторые уловки, которые используют профессионалы для того, чтобы еда выглядела в кадре как «Мэрилин Монро мира пищевых продуктов».

Мороженое

Если бы мороженое было моделью-человеком, это была бы дива. Оно чрезвычайно капризное и мгновенно тает под светом софитов. Именно поэтому его всегда заменяют на массу, похожую по фактуре. У каждого фотографа есть свой секрет, но вот что чаще всего используют вместо мороженого:

• гелевую или силиконовую массу;
• картофельное пюре с красителями;
• муку или сахарную пудру с кукурузным сиропом или кремом.

Красивые рожки для него тоже сложно найти, поэтому часто фотографы «долепливают» их самостоятельно или используют муляж. А чтобы с готового десерта красиво стекал джем, под него подкладывают тонкий слой полиэтилена.

Супы и хлопья

© MachinePix / twitter

Во время съемки рекламы супов (как и хлопьев) главная проблема в том, что ингредиенты тонут и ничего не видно. Поэтому на дно тарелки помещается слой желатина, а уже сверху наливают тонкий слой бульона или воды и аккуратно выкладывают ингредиенты.

Для рекламы хлопьев используют не молоко, а клей ПВА или солнцезащитный крем для верхнего слоя: он более плотный, выглядит как молоко, при этом в нем полезный завтрак не размокает и долго сохраняет аппетитный вид.

Лапша

Лапшу для рекламы отваривают недолго, всего 2–3 минуты, иначе та теряет форму. Если предстоит съемка крупным планом, лапшу в тарелке выкладывают аккуратно с помощью пинцета — так создаются идеальные блюда.

Курица

© 5-Minute Crafts

Курица на фото и видео должна выглядеть безупречно. Но, если ее приготовить, она скукожится, потеряет форму и будет приплюснутой сбоку. Чтобы избежать этой проблемы, фотографы используют несколько хитростей.

Иногда курицу подсушивают строительным феном, чтобы она приобрела золотистую корочку, но осталась сырой внутри. Так мясо не деформируется и будет выглядеть сочно и аппетитно.

Иногда птица и вовсе остается сырой, ее набивают бумажными полотенцами для плотности и эффекта наполненности, а сверху покрывают специальными красителями, автозагаром или кремом для обуви, чтобы сделать золотистой.

Пельмени

Пельмени, которые в рекламе выглядят так аппетитно, приносят много горя фуд-стилистам. Каждый пельмешек для рекламы приходится лепить вручную, чтобы они выглядели идеально. При этом мясо в них добавлять нельзя: фарш будет просвечивать темными пятнами — его заменяют тестом. Именно поэтому пельмени имеют такой идеальный цвет. При необходимости их увлажняют прямо в процессе съемки.

Вместо сметаны используют проверенное средство — клей ПВА. Он эффектно выглядит, густо льется и не расслаивается от температуры, как сметана.

Пиво

© MachinePix / twitter

У идеального пива красивая белая пена наверху. Чтобы сохранить ее и снять рекламу напитка, пока она не опала, в пиво добавляют моющие средства и аккуратно взбивают венчиком.

Каша

© Depositphotos

В кашу для съемок часто добавляют желатин — так она загустевает, и можно сделать те самые красивые завитки, известные всем, кто хоть раз видел рекламу. Иногда в качестве загустителя используют муку или крахмал.

Мясо

© 5-Minute Crafts

Если нужно снять жареное мясо, его обычно обжаривают всего чуть-чуть, до появления аппетитной корочки, или «запечатывают» паяльной лампой. Так что мясо в рекламе всегда почти сырое.

Чтобы придать ему больше цвета, продукт окрашивают йодом или мазутом. А красивые следы от решетки либо рисуют специальным маркером, либо создают вручную: разогревают шампур и аккуратно прикладывают к стейку.

В качестве заверщающего штриха наносят лак для волос, чтобы добавить сочности и создать впечатление стекающего масла.

Картофель фри

© 5-Minute Crafts

Чтобы картофель выглядел аккуратно, его фиксируют с помощью зубочисток. Каждый кусочек насаживают на зубочистку, а вся конструкция держится на губке для посуды: так получаются стройные ряды, которых иначе добиться просто невозможно.

Вот как выглядит результат кропотливой работы против реального фото порции картошки фри.

© 5-Minute Crafts

Пар

Отдельного внимания заслуживает аппетитный пар, поднимающийся от блюд. Естественно, что горячая еда остается такой недолго. На какие только хитрости не идут фотографы, чтобы создать красивый пар! Для этого используют паровые пушки, благовония и другие хитрости. Но самым распространенным вариантом остается разогретый в микроволновке влажный спонж из ваты или тампон: их помещают за едой и снимают красивый эффект.

Холодные напитки

© Minhky Le / vimeo

Самая большая проблема при съемке прохладительных напитков — это лед, который очень быстро тает. Именно поэтому в рекламе всегда используют искусственные кубики льда, как правило акриловые или силиконовые.

А стакан выглядит запотевшим не потому, что напиток холодный. На самом деле это смесь воды и глицерина, которой покрывают посуду для того, чтобы создать ощущение прохлады.

Отдельного внимания требует шампанское: его для съемок делают из воды, соевого соуса и шипучих таблеток для красивых пузырьков.

Сэндвичи и гамбургеры

© Minhky Le / vimeo

Съемка сэндвича тоже может стать большой проблемой. «Многоэтажные» аппетитные бургеры не держатся просто так. На самом деле каждый слой аккуратно выкладывается фотографом. Для придания объема используют вату или спонжи для макияжа, а ингредиенты фиксируют зубочистками, чтобы вся эта структура держалась.

Сыр выглядит идеально потому, что его нагревают только по углам, чтобы он аккуратно расплавился, но не превратился в бесформенную массу.

Котлеты блестят, ведь их смазывают сверху или поливают лаком для волос. Масло для жарки не используют, потому что оно почти мгновенно впитывается.

Видите эти идеальные семечки кунжута на булках для гамбургера? На самом деле таких булочек не существует в природе. Просто при подготовке к съемке какой-то очень усидчивый человек приклеивает каждое семечко на свое место с помощью пинцета и невероятного терпения. Да, мы серьезно.

Салаты

Салаты и овощи, которые вы видите в рекламе, тоже не совсем приготовлены. Это полуфабрикаты, которые осторожно выкладывают на тарелку, а потом для блеска покрывают лаком для волос или глицерином.

Десерты

Многослойные красивые десерты, как правило, снимают с помощь картона. Между слоями прокладывают плотный картон, а потом уже сверху заполняют пробелы кремом.

© 5-Minute Crafts

Вот как выглядит результат:

© 5-Minute Crafts

Такая хитрость хороша для любых многослойных продуктов.

© MachinePix / twitter

Крем, кстати, тоже ненастоящий. Как и мороженое, он быстро тает из-за осветительных приборов, так что фотографы обычно используют крем для бритья: он сохраняет необходимую плотность и не растекается.

© 5-Minute Crafts

Тако и другая мексиканская еда

© Depositphotos

Фарш, который вы видите в рекламе тако, — это на самом деле косметические губки, клей и красители. Фарш тяжело снимать: тако с ним размокают, теряют форму. Именно поэтому чаще всего фотографы просто прокрашивают спонжи для макияжа и выкладывают их внутрь. Вместо помидоров, как правило, используют красный перец из-за его более яркого цвета.

А тортильи так аккуратно лежат рядом чаще всего потому, что их склеили между собой.

© Depositphotos

Мексиканская еда, конечно, очень вкусная, но далеко не самая фотогеничная. Это настоящая головная боль для фотографов. Например, чтобы придать энчиладе объем и красоту, используется картофельно пюре (им же, кстати, начиняют пироги и даже мясо — для аппетитности). Потом только по краям лепешки добавляются овощи, а сыр плавят тепловой пушкой, чтобы он зажарился, но не растекся слишком сильно.

Кофе

© Depositphotos

Кофе никогда не выглядит хорошо на фото, поэтому его тоже заменяют соевым соусом, иногда добавляя желатин для консистенции и более «гладкого» вида.

Когда нужно снимать капучино, молочная пена обычно настоящая. Но, чтобы сохранить красивые пузырьки на пене, туда добавляют моющее средство. А иногда даже вручную выкладывают эти пузырьки из моющего средства по краю кружки.

Как видите, результаты съемки всегда выглядят аппетитно, но, если вы попадете на площадку, лучше там ничего не пробовать. Один фотограф заметил: «Я использовал крем для бритья вместо взбитых сливок. Результат выглядел потрясающе, но женщина, которая решила попробовать кусочек торта, осталась очень недовольна».

А какие хитрости для фуд-съемки знаете или используете вы?

Фото на превью 5-Minute Crafts

AdMe/Реклама/10+ хитростей, благодаря которым еда в рекламе выглядит так аппетитно

Какие бывают видеоролики. Классификация видео для бизнеса | MMStudio

Время чтения: 21 мин.

Многие предприниматели и частные заказчики все чаще используют видеомаркетинг в своем деле. Современное видео — это неотъемлемая часть упаковки бизнеса или некоммерческого проекта. Ролики помогают «раскрутить» проект, продвинуть бренд, работают на формирование лояльности у целевой аудитории, рассказывают о проблеме, продают товар или убеждают совершить целевое действие.

Большой и средний бизнес

Представители большого и среднего бизнеса запускают рекламу на ТВ, используют ролики во время переговоров и презентаций. Воспроизводят видео на мониторах в офисах, выставочных залах, холлах, на конференциях. Организовывают онлайн-трансляции с проводимых событий. Заказывают размещение короткой видеорекламы на уличных экранах.

Малый и микро-бизнес

Малый и микробизнес также не отстает от тенденций, используя различные вариации видеоконтента: добавляют ролики на сайт, загружают видео в шапки на страницах своих социальных сетей (Facebook, Вконтакте и т. п.). Размещают видео о себе в электронных справочниках, таких как 2gis. Вставляют ролики в объявления на торговых онлайн-площадках (например, на «Авито» эта функция становится доступной, если подключить услугу «Авито магазин»), как российских, так и зарубежных. Прикрепляют ссылки на видеоролики к электронным письмам и делают e-mail рассылку.

Физические лица

Физические лица также используют видеоматериалы в своей работе: создают каналы на Youtube, ведут видеоблоги (влоги), вайны, стримы. Для Инстаграм снимают пранки и бьюти-видео. Записывают сторис и выходят в прямой эфир.

Более подробно о разновидностях видео для бизнеса будет рассказано в этой статье далее.

Мы не будем говорить об очевидных вещах: почему видеомаркетиниг становится все востребованнее, качественнее и разнообразнее и каждая платформа, площадка и т. п. дает возможность пользователям платно или бесплатно размещать у себя видеоконтент. Скажем проще: видеоролик любого формата погружает в суть лучше, чем любой другой маркетинговый инструмент. Это достигается за счет средств аудиовизуального обращения напрямую к аудитории. Зрителю не надо выискивать смысл — ему достаточно нажать на Play.

Допустим, всё вышеописанное вам давно известно и Вы решили использовать видеомаркетинг в своих целях. С чего начать работу с этим инструментом в принципе и как изготовить видеоролик? Для этого надо ответить на ряд вопросов:

1. Какие видеоролики бывают и для чего они служат?
2. Какого результата ожидать от использования каждого из видов видео?
3. Что такое видеосъемка и какие этапы видеопроизводства бывают?

Зная всё это, можно отличить специалиста от любителя и заказать профессиональный ролик.

Если Вы собираетесь впервые воспользоваться услугами видеосъемки, важно разобраться в классификации видеороликов. Видео для бизнеса мы разделяем на 4 больших класса:

1. коммерческое видео;
2. образовательное видео;
3. развлекательное видео;
4. информационное видео.

Подробнее о каждом из четырех базовых форматов видео.

1. Коммерческое видео

Коммерческое видео имеет корпоративное применение; аудитория жанра, как правило, люди делового мира: бизнес-партнеры, инвесторы, клиенты, государственные органы и даже конкуренты.

Условно данный вид видеопродукции можно разделить на: видеорекламу, корпоративный видеофильм , видео о товаре и т.д.О содержании каждой из разновидностей коммерческого жанра расскажем ниже.

1.1 Рекламное видео

Рекламное видео — это инструмент воздействия на потребителя при помощи приемов психологии, которые доказали свою эффективность за долгие годы существования индустрии рекламы. Действие ролика непрерывно удерживает внимание теле- или интернет-зрителя. Основная цель видеорекламы — увеличить количество полезных действий со стороны зрителей. За профессиональным роликом обращаются в рекламное агентство.
По способу производства рекламный видеоконтент тоже различается.

А) Съемочный ролик

Съемочный (постановочный) ролик хорошо продуман и ориентирован на сюжет. Такое экранное творчество не обходится без работы профессиональных сценариста, режиссера и актеров. Задача такого видео очевидна — инициировать продажу после просмотра или совершить иное маркетинговое воздействие.
Реклама в ролике такого жанра может быть различной по стилистике:

• Явная реклама. Несмотря на слово «явная», творческий процесс — основа создания подобного ролика. В таком видеопроизведении анонсируется определенное предложение рекламодателя.
• Скрытая реклама (нативная). Опытные рекламщики знают, что создание такого видео — целая наука. Подобный ролик не снимается в формате «реклама ради рекламы». Внимание аудитории занято больше сюжетной линией, а рекламируемый объект смотрящему преподносится в завуалированной форме. В этом и заключается смысл: просматривающий не отличает рекламу от простого контента.
• По принципу сторителлинга ролик кинематографично рассказывает историю. Поскольку мы говорим о коммерческой направленности жанра, то, например, история бизнес-проекта показывается в максимально выгодном свете.
• Тизерное видео — это рекламное сообщение, образно выражаясь, «суперобложка» книги или первая страница глянцевого журнала, то есть всё самое важное одним взглядом, разжигание интереса. Чаще всего тизер запускают на раннем этапе продвижения услуги или продукта для создания интриги вокруг объекта рекламы.

Б) Анимированная видеореклама или графический ролик

Анимированная видеореклама, или графический ролик, создается при помощи средств анимации. «Сила» анимационного видео в том, что можно оживлять любой предмет! Вообще мультипликация — это «искусство оживлять». Анимация может демонстрировать что-то абстрактное или концептуальное. Графика дает возможность максимально развернуться фантазии, воплотить в жизнь любую задумку, при этом сохраняя наглядность и интерес к продукту. Этому способствуют передовые графические технологии последнего поколения.

Разберем подробнее стили, в которых выполняются анимационные видеоролики.

• Двумерная анимация — проще говоря, подвижная «плоская» web-анимация. 2D-моушн — это минимализм, простота и яркие цвета.
• Трехмерная анимация — это создание объемного движущегося изображения. 3D позволяет воссоздать реальность и приблизиться к ней. От качества прорисовки 3D-объектов (мелкие детали и текстуры) зависит стоимость. Самая дорогая 3D-видеоанимация — фотореалистичная.
• Видеоинфографика — это инфографика в движении, включающая в себя графики, диаграммы, схемы. В таком графическом ролике чаще показывают статистику, цифры, расчеты, точные данные.
• Doodle-видео — созданный карандашом ролик. На дудл-видео видно руки или кисти художника, дизайнера, рисующего на белой поверхности. По-другому такой тип рисованного ролика называют «рисующая рука».
• Интро — это начальная заставка, короткий ролик, служащий вступлением к основному видео, чаще всего анимированная видеозаставка, изготовленная при помощи 2D- или 3D-графики.

Подобные проекты выполняет анимационная студия, задача которой — создавать для заказчика оригинальный авторский контент.

С) Комбинированная реклама

Комбинированная реклама — это один-два формата подачи визуального материала, мультипликации, компьютерной графики совместно с живой видеосъемкой. Такая комбинация способствует созданию спроса на продукт или услугу, эффективней доносит информацию. Подобная реклама смотрится с интересом и порой производит WOW-эффект.

По месту использования (площадки для трансляции) или формату вещания рекламу также принято разделять на подвиды.

Реклама для соц. сетей и видеохостингов. Чаще всего местом «посадки» такой рекламы являются социальные сети, видеохостинговые сайты — одним словом, это видеоролики для интернета.

Разновидностей подобного интернет-видео много, расскажем об основных:

Если подытожить рассказ о жанрах видеорекламы, можно сказать, что такое видео переводит смотрящих из зрителей в клиентов.

Продолжим обзор жанров коммерческого видео, к которым постоянно обращается бизнес-сообщество.

1.2 Корпоративный фильм

Корпоративный фильм — короткометражное кино, чаще всего в таких фильмах речь идет о том, как была образована фирма и с чего начиналась предпринимательская деятельность. Используется для демонстрации масштабов бизнеса.
Поджанры корпоративного видео:

Презентационный ролик — своеобразная визитная карточка компании, в нем освещаются принципы работы фирмы. Если в презентации представлен товар, такой ролик можно назвать обзорным видео, в этом случае внимание уделяется потребительским свойствам и характеристикам, показывается «товар лицом». Если в презентации рассказывается о предприятии, ролик снимают в формате фильма-экскурсии.

Следующие разновидности коммерческого видео жанра:

1.3. Видеоролик о компании

Видеоролик о компании — фильм, показывающий культуру и философию фирмы в ограниченном по хронометражу варианте, — проморолик. Применяется для рассказа об уникальности продукции или услуги. Работает на усиление лояльности и укрепление доверия к бренду. На официальных сайтах компаний такой видеоролик можно увидеть в разделе «О нас» или «О компании».

1.4. Рекрутинг видео

Рекрутинг-видео — это ролики о корпоративной культуре, о бренде работодателя. Часто используют кинопостановку и показывают карьерный рост в компании на примере одного из сотрудников. Часто демонстрируют один день из жизни работника. Основная задача — привлечение кандидатов. Это отличный инструмент для HR-менеджеров.

1.5. Видео о продукте или услуге

Такие видео рассказывают о предлагаемых продукте или услуге, их часто называют видеообзорами. В продуктовых роликах демонстрируется процесс производства: изготовления или сборки. Контент подробно рассказывает о характеристиках товара, чаще всего заказчики такого видео — интернет-магазины. Ролик может отвечать на часто задаваемые вопросы, в некоторых случаях выполняет роль видеокаталога, создает возможность виртуально «подержать товар в руках».

К этому жанру частично можно отнести форматы, которые могут быть и отдельными, самодостаточными направлениями:

Коммерческое предложение в видеоформате — неординарный ролик, в котором не используются рекламные приемы, а дается цельное и объективное представление о фирме, ее предложениях, ценах.

Вот мы и дошли до второго большого класса: образовательное видео.

2. Образовательное видео

Образовательное видео ярко и доступно преподносит информацию и помогает понять зрителю суть. Образовательные фильмы снимают односерийными или делают многосерийный курс.

Классификация образовательных видео:

1. Учебный ролик для бизнеса.
2. Учебный фильм для школьников, студентов.

2.1. Учебный фильм

Учебный фильм по праву возглавляет список: основная цель такого жанра — обучение учащихся, сотрудников, клиентов. А также с его помощью решаются еще две задачи: демонстрационная и справочная. Профессиональное учебное видео призвано повышать качество обучения. За счет комбинирования живой съемки с компьютерной анимацией появляется возможность моделировать и демонстрировать скрытые и/или сложные механические процессы, химические реакции, природные явления, выдуманные образы, видения и т. п. Нельзя не заметить, что учебный фильм — это сильное подспорье для дистанционного обучения: имея такой ролик, можно единовременно проводить обучение больших коллективов. Такое практическое пособие — это отличный инструмент для передачи опыта.
У учебного видео есть следующие разновидности:

Видеотренинг, вебинар, мастер-класс — съемка деловых мероприятий, которые имеют свою уникальность: повторить сказанное на одном событии порой невозможно на другом. Суть записи происходящего — сохранение необходимой информации для дальнейшего использования.

2.2. Видеопрезентация

Видеопрезентация — первое знакомство с проектом, бизнес-планом, компанией, продуктом, услугой или самопрезентация. В таком ролике лаконично рассказывается об истории, руководстве, миссии, идеологии, цифрах, суммах, местах, продукции, услугах, людях и т. п.

2.3. Ролевое видео

Ролевое видео — инсценировка событий, процессов. Моделирование действий, зачастую в развлекательной форме.

2.4. Лайфхак

Лайфхак. Каким бы это ни казалось удивительным, стиль видеоролика life hacking имеет прямое отношение к видео, призванному обучать зрителя. Это видеосоветы, инструкции, рекомендации. Если не выделять частностей, оптимизация любых задач, описанная в ролике.

2.5. Скринкаст

Скринкаст — запись происходящего на мониторе компьютера, телефона или планшета с комментариями диктора.

Следующий блок, о котором пойдет речь, это:

3.

Развлекательное видео

Развлекательное видео — видеоконтент для отдыха и удовлетворения интереса. Относится к инструментам непрямой рекламы. По большей части это социально-культурное видео в области телевизионного творчества. Данный формат находит исключительно положительно эмоциональный отклик у зрителя. Такие ролики имеют огромный потенциал вовлечения потребителя в атмосферу бренда, его продуктов и услуг за счет развлекательного содержимого.

3.1. Передачи, шоу, реалити-шоу

Такие способы подачи материала для бизнеса открылись относительно недавно. Передачи и шоу предприниматели изготавливают на Youtube и ведут их в формате видеоблога. Это вид коммуникации с целевой аудиторией через развлекательный видеоконтент. В отличие от блогера за такой программой стоит не конкретная личность, а фирма. Чаще такие проекты планируют на долгий срок и для проверки идеи вначале снимают пилотный проект передачи.

3.2. Видеоклип

Как правило, съемки видеоклипа проходят в студии. Изготавливаются сериальные декорации, или съемки проводят в естественных локациях. Бизнесмены заказывают музыкальное видео для рекламы в формате художественного ролика (сюжетный мини-фильм), где повествуется о жизненном событии. Или проводится съемка исключительно музыканта(ов) и статистов.

3.3. Бекстейдж

Бекстейдж открывает тайны закулисья любого вида деятельности. Это интересная и развлекательная реклама, которая показывает то, что скрыто от посторонних глаз. Это вызывает неподдельный интерес у зрителя к такому формату ролика.

4. Информацинное видео

Информационное видео — это видеосообщение, нацеленное на передачу только объективной информации.

4.1. Репортажная видеосъемка

Репортажем называют оперативный образно-эмоциональный рассказ о событии, очевидцем или участником которого был видеограф. Сюда относится и съемка event-мероприятий. Суть такого ролика в отражении эмоций и передаче атмосферы событий.

4.2. Отчетный видеоролик

Это видеоотчет о значимых событиях. Чаще всего изготавливается для распространения через интернет-СМИ, для публикаций в социальных сетях, реже такое видео можно встретить на официальном сайте в разделе «Новости».

4.3. Социальное видео

В таком видео раскрывается суть социально ценной идеи. Ролик затрагивает волнующие аудиторию темы. Также социальные ролики создаются с целью мотивации зрителя: они являются мотивирующими видео и призваны менять мышление или поведение у смотрящего.

4.4. Видео сюжеты для новостей

В видеосюжетах для новостей видеооператор стремится с максимальной объективностью показать конкретное событие. Небольшой видеоматериал, показывающий основные моменты развития события в их естественной последовательности.

4.5. Видео интервью

Видеоинтервью — это обмен мнениями, взглядами. Может быть с участием эксперта, очевидцем события — иначе интервьюируемых называют респондентами. Разновидностей интервью масса: информационное, блиц, интервью-портрет, аналитическое и другие. Цель бизнес-интервью — получение информации.

В нашу студию видеозаписи для решения своих задач обращаются клиенты из B2C-, B2B- и B2G-сегментов. Мы будем рады изготовить видеоролик и для Ваших нужд.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Создатель видеороликов о еде | Создайте видео о еде и напитках

РЕСТОРАН

Создайте видео о ресторане.

Создание привлекательной рекламы ресторана или маркетингового видеоролика о ресторане очень просто с помощью шаблонов видео для ресторанов Vimeo Create.

Ознакомьтесь с шаблонами видео о еде на Vimeo.

Просмотр шаблонов

Как создавать потрясающие видеоролики о еде и напитках.

Начало работы →

1. Выберите шаблон видео о еде.
   Начните прямо сейчас с шаблонов видео о еде от Vimeo Create. Просмотрите нашу коллекцию профессионально разработанных шаблонов. Вдохновляйтесь соблазнительными идеями продуктовых кампаний.
2. Выбирайте из нашей неограниченной библиотеки.
   Просмотрите неограниченную стоковую библиотеку Vimeo Create, чтобы найти идеальную графику для вашего рекламного видеоролика о еде, или загрузите свои собственные фотографии и видеоклипы, чтобы продвигать свои самые вкусные блюда.
3. Отредактируйте видео с рекламой еды.
   С помощью Vimeo Create настройте макет кулинарной анимации, рекламы еды или ресторана, выберите шрифты и цвета, соответствующие вашему бренду, добавьте подписи и многое другое.
4. Сохраните свое видео или поделитесь им в социальных сетях.
   После того, как вы завершили работу над видеорекламой еды или ресторана, сохраните его, чтобы загрузить или встроить на любую платформу или поделиться им в социальных сетях прямо из Vimeo Create.

Что нам больше всего нравится в Vimeo, так это простота его изучения и использования, а также его безопасность. Мы знали, что наш контент будет безопасным, но при необходимости им будет легко поделиться.

Фрэнк Акоста
Основатель Acosta Tequila

Впечатляющая интуитивность. Простые в использовании инструменты Vimeo Create идеально подходят для начинающих, таких как мы. Мы создали динамический видеоконтент за считанные минуты без затрат времени и высокой цены, которые вы ожидаете.

Clare Sheehan
Маркетинг и операции в Pepper Pantry

Часть радости и волнения, которые люди получают от нашей еды, заключается в понимании того, как она сделана. Видео сыграло важную роль в передаче мыслей и заботы о каждом блюде в нашем меню.

Шеф-повар Джастин Баздарич
Совладелец Speedy Romeo

Создавайте бесплатные видеоролики о еде и напитках, перед которыми зрители не смогут устоять.

Воспользуйтесь этими важными советами и передовыми практиками, чтобы разработать лучшие идеи для кампаний, посвященных продуктам питания. Сделайте так, чтобы у зрителей текли слюнки с помощью бесплатного конструктора заставок о еде от Vimeo Create.

Установите настроение и тон с помощью цветов.

Если вы создаете кулинарное анимационное видео, расположите ингредиенты по цвету так, чтобы они контрастировали или дополняли друг друга и помогали зрителям представить вкусы и ароматы, которые вы пытаетесь передать. Учитывайте фон, а также одежду шеф-повара или пекаря, чтобы создать цветовую тему, которая задаст тон и настроение вашему видео. Используйте теплые, насыщенные цвета, такие как темно-красный, оранжевый и коричневый, для видеороликов, демонстрирующих вкусную еду, и более светлые, четкие и холодные оттенки зеленого, желтого и синего для видеороликов, демонстрирующих более легкие или полезные блюда.

Зацепите зрителей в первые несколько секунд.

У вас есть всего несколько коротких секунд, чтобы привлечь внимание зрителей, поэтому зацепите их крупным планом готового блюда, самого популярного основного блюда в вашем ресторане или фирменного блюда в первые несколько секунд вашего видео. Если у них текут слюнки в течение первых двух-трех секунд, они, скорее всего, продолжат просмотр. Просмотрите библиотеку профессионально разработанных шаблонов и образцов рекламы продуктов питания Vimeo Create, чтобы найти потрясающие видео-идеи, которые очаруют и привлекут вашу аудиторию.

Сделайте еду и напитки частью большой истории.

Вместо того, чтобы сосредотачиваться исключительно на механике измельчения и смешивания ингредиентов, сплетите свою еду и напитки в большую историю. Добавляйте сцены, например, когда члены семьи готовят или пекут вместе на кухне или группа друзей наслаждается вкусной едой. Используйте голос за кадром, чтобы поделиться важными подробностями или рассказать предысторию рецептов, которые передавались из поколения в поколение.

Используйте титры и субтитры, чтобы охватить большую аудиторию.

Многие пользователи социальных сетей просматривают свои новостные ленты с отключенными динамиками, поэтому при общении со зрителями нельзя полагаться исключительно на голос за кадром. Интуитивный бесплатный видеоредактор Vimeo Create для рекламы продуктов питания позволяет легко добавлять подписи, призывы к действию и другой текст к каждому кадру. Передайте все важные детали, независимо от того, смотрит ли ваша аудитория с включенным или выключенным звуком.

Другие полезные ресурсы

Видео о еде и напитках, часто задаваемые вопросы.

• Как снять видео о еде на телефон?
  • Вам не нужно сложное оборудование, чтобы снять увлекательное видео о еде. Фактически, вы можете создать кулинарную анимацию или рекламное видео со своего смартфона. Все, что вам нужно, это хорошее освещение, штатив для смартфона и бесплатное приложение для редактирования видео с едой, такое как Vimeo Create, для добавления подписей, описаний, видеоэффектов и многого другого.
• Как запустить кулинарное видео?
  • Независимо от того, создаете ли вы руководство по рецепту или кулинарную анимацию, видео о еде всегда должно начинаться со вступления. Расскажите своей аудитории, что вы готовите, покажите им крупный план готового блюда или блюда и представьте своего хозяина, своего шеф-повара или свой бренд. Используйте бесплатное средство Vimeo для создания заставок о еде, чтобы добавлять подписи и описательный текст к каждому кадру, чтобы ваше видео было доступно для всех зрителей.
• Где разместить кулинарное видео?
  • Хотя YouTube может быть наиболее очевидным местом для размещения кулинарного видео, это, конечно, не единственная платформа для охвата аудитории кулинарными анимациями, рекламой еды или ресторанной рекламы. Видео о еде и напитках также популярны в Facebook, Instagram и Pinterest, что делает их идеальными для кулинарных анимаций, рекламы ресторанов и кейтеринга, а также практически для любых идей видео о еде, которые вы можете придумать.

Создайте свое первое видео о еде и напитках уже сегодня.

Начало работы

Узнайте, как снимать рекламу еды на видео как профессионал

Опубликовано в:

Все

Быстрый совет

9 октября 2019 г.

Опубликовано в:

Все

Быстрый наконечник

Лучшие фильмы каждые две недели.

Подпишитесь на Syrp Lab YouTube.

Как гурманы и создатели контента, мы в Syrp всегда в поиске новых ресторанов и вкусных рецептов. В большинстве случаев мы основываем свои решения на том, что видим в социальных сетях, как и все остальные.

Всегда приятно получить рекомендацию от друга, но когда вы видите этот эпический кадр с едой… тогда вы понимаете, что вам действительно нужно пойти и попробовать его самим.

Мы повышаем наши ожидания, основываясь на восхитительном изображении или видео, и иногда, много раз, мы не получаем того, что ожидали. Это искусство коммерческой фуд-фотографии и кинопроизводства.

Мы не фуд-стилисты, фуд-блогеры и фуд-фотографы. Мы просто голодные режиссеры, собирающиеся рассказать вам один или два секрета этих сумасшедших снимков еды, чтобы вы могли сделать их тоже без сумасшедшей (и дорогой) установки или кулинарных навыков шеф-повара.

В этом видео мы покажем вам весь процесс: от того, как сделать блины более воздушными, до процесса постпродакшна, который сделает этот рекламный ролик еды таким же, как те, что вы видите по телевизору. Мы также расскажем вам все о нашей настройке!

Посмотрите полный клип выше или продолжайте прокручивать, чтобы увидеть некоторые важные моменты этого производства.

Выберите рецепт и настройте его в соответствии со своими потребностями

Если вы уже проигрываете эту безумную рекламу еды в своей голове, легче предвидеть, что может пойти не так, и подготовиться к этому. Как всегда, объект является самым важным в этой постановке, особенно если вы собираетесь снимать его с близкого расстояния. В этом случае мы решили пойти на вкусные блины и сироп. Поскольку традиционные блины, как правило, получаются гибкими, мы изменили наш рецепт, чтобы он был похож на модные японские блины-суфле. Если вы никогда о нем не слышали, вы многое потеряли!

Нам нужно было сделать много разных блинов, которые выглядели бы одинаково по размеру, поэтому мы использовали кольца для яиц. Это также помогло им подняться.

Чейз Мэдсен, кинорежиссер, любитель арахисового масла и отличный повар в свободное время, сказал: «Я немного увеличил разрыхлитель и добавил немного белого уксуса, чтобы разрыхлитель работал в полную силу. чайная ложка (Вы не можете попробовать его на вкус, но можете заменить его на лимонный сок, если хотите)

Думайте нестандартно для этой установки

Мы делаем все своими руками! Поэтому мы использовали наши контроллеры движения, чтобы создать желаемое движение, которое нам было нужно и которое мы много раз видели в других рекламных роликах еды. Пара линейных направляющих Genie II поможет двигать блины вверх и вниз, в то время как Genie Mini II вращает их так, чтобы они столкнулись точно в нужное время.

Освещение имеет решающее значение для съемки еды крупным планом, поэтому имейте это в виду, прежде чем начать. Какие элементы вы хотите подчеркнуть? Для этого видео мы использовали 3 панели Litepanels Sola 6+, 1 светодиодную панель Manfrotto Lykos и сделали их максимально яркими. Очевидно, что установка света будет меняться от съемки к съемке.

Нелегкий процесс постобработки

Во время съемки мы учли несколько моментов, чтобы упростить этот процесс, например покрасили провода в черный цвет, чтобы они не расплылись.

This entry was posted in Популярное