Все, что нужно знать о хроме для человека. Суточная потребность в хроме человеком

Все, что нужно знать о хроме для человека

Для организма человека хром является одним из жизненно важных химических элементов. Хром участвует в метаболизме углеводов, жиров и белков, играет основополагающую роль в усвоении глюкозы. Механизм его действия заключается в повышении чувствительности клеточных рецепторов к инсулину, к улучшению переносимости глюкозы.

В этой статье я рассмотрю все, что нужно знать о хроме, а в конце обязательно напишу, что я рекомендую применять.

хром польза

Содержание статьи:

Суточная норма хрома

И хотя спектр действия хрома довольно широк, этот минерал требуется для организма в следовых (минимальных) количествах. Средняя суточная потребность в хроме для взрослого человека составляет 50 мкг. Более точный показатель зависит от текущего состояния здоровья человека, его веса, возраста и уровня активности.

Хром отличается низким коэффициентом всасывания (около 10%) и достаточно высокой скоростью выведения из организма (83 дня). Лучшему усвоению минерала способствуют витамин С и никотиновая кислота (витамин В3). Усвоенный организмом хром хранится в печени, селезенке, мягких тканях и костях.

Действие хрома

Важнейшая биологическая роль хрома состоит в регуляции углеводного обмена и уровня глюкозы крови, поскольку хром является компонентом, а именно, центральным атомом в молекуле гормоноподобного вещества – фактора толерантности к глюкозе (GTF – glucosetolerancefactor), который работает в содружестве с инсулином, обеспечивая транспорт глюкозы через клеточные мембраны.

Хром способен усиливать действие инсулина во всех метаболических процессах, регулируемых этим гормоном:

Регулирует обмен углеводов, увеличивает возможность организма запасать гликоген, поддерживает глюкозу в крови на необходимом уровне.
Стимулирует биосинтез белка, способствует увеличению мышечной массы.
Участвует в обмене липидов (жиров), влияет на процесс расщепления избыточного жира, регулирует уровень холестерина в крови.

В дополнение к этому, хром:

регулирует метаболизм миокарда и нервной ткани,
оказывает ранозаживляющее действие (в том числе и при язвенной болезни),
улучшает половую функцию,
поддерживает функцию щитовидной железы,
повышает работоспособность и выносливость.

Хром участвует в процессах синтеза ДНК и РНК, лецитина, холестерина и жирных кислот. При участии хрома осуществляется детоксикация метаболитов в печени.

Польза хрома

Итак, как видим, биологическое действие хрома многообразно. Более подробно хотелось бы остановиться на причастности хрома к таким патологическим явлениям в организме человека, как сахарный диабет, ожирение и гиперхолестеринемия.

Хром при диабете

Основная функция хрома в организме – поддержка нормального уровня сахара в крови. По этой причине микроэлемент жизненно необходим для людей, страдающих сахарным диабетом. Дополнительный прием хрома при сахарном диабете позволяет снизить дозировки противодиабетических препаратов и уменьшить число инъекций инсулина.

Как принимать хром при диабете?

Хром играет существенную роль в профилактике сахарного диабета. Пища современного человека, богатая легкими (быстрыми) углеводами, способствует вымыванию хрома из организма. К тому же, резкое сокращение этого минерала в почве, и, следовательно, в продуктах питания, привело к хромдефицитному состоянию практически всего населения земного шара.

Недостаток хрома в организме ведет к гипогликемическому синдрому (ГГС), который вызывает резкие колебания инсулина в крови. Более того, после 40 лет каждый четвертый приобретает инсулинорезистентное состояние (при нормальном уровне выработки инсулина). Многие из них являются кандидатами в группу диабета II типа.

Хром для похудения

Установлено, что хром препятствует ожирению. Это происходит следующим образом:

Хром уменьшает тягу к сладкому, а значит, позволяет придерживаться низкоуглеводной диеты.
Участвуя в обмене липидов, минерал способствует потере жировой ткани, сохраняя при этом мышечную ткань.
Повышая резервные возможности организма запасать гликоген, хром косвенно влияет на снижение жировых запасов, так как большее количество углеродов может переходить в гликоген, а не жир.

Хром активизирует сжигание жира при физических тренировках. Здесь уместно заметить, что при высоких физических нагрузках хром вымывается из организма, поэтому его запасы следует постоянно пополнять.

Хром при атеросклерозе

Недостаточное количество хрома в организме помимо повышения уровня глюкозы приводит к повышению триглицеридов и холестерина в крови, повышает риск развития атеросклероза. Дополнительный прием хрома обеспечивает снижение атерогенных ЛПНП (липопротеины низкой плотности), триглицеридов и общего холестерина.

При этом увеличивается концентрация ЛПВП (липопротеидов высокой плотности), которые очищают сосуды от избытка холестерина. Это уменьшает риск развития атеросклероза и его угрожающих последствий. Исследования показали, что люди, причиной смерти которых стали сердечно-сосудистые заболевания, как правило, имели более низкие уровни хрома в крови в момент смерти.

Дефицит хрома

Дефицит хрома в организме может возникнуть при недостаточном поступлении микроэлемента с пищей (для здорового человека – менее 35 мкг), а также в следующих случаях:

повышенное потребление простых сахаров с преобладанием углеводной пищи

беременность и лактация
инфекции и травмы
повышенные физические нагрузки
стрессовые состояния
пожилой возраст

Дефицит хрома в организме повышает риск развития метаболического синдрома (комплекс нарушений обмена веществ, состояние преддиабета), сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Симптомы дефицита хрома

Общие симптомы дефицита хрома в организме включают в себя:

нарушение уровня глюкозы в крови
низкий энергетический потенциал
повышенная тревожность
изменение аппетита
изменение веса
задержка роста у подростков
длительное заживление ран или восстановление после операции
снижение чувствительности конечностей
потеря костной массы и др.

Хром в продуктах

Количество хрома, содержащееся в том или ином продукте питания не может быть определено достоверно, поскольку содержание этого минерала в пищевых продуктах существенно зависит от сельскохозяйственных и производственных процессов.

Тем не менее, достоверно известно, что больше всего хрома содержат пивные дрожжи. Но их прием часто сопровождается аллергиями и категорически противопоказан при кандидозе, который широко распространен среди лиц с избыточным весом и у сладкоежек.

Неплохими источниками хрома являются:

цельнозерновые продукты (цельнозерновой хлеб и цельнозерновые макаронные изделия, крупы),
готовые к употреблению хлопья и отруби,
говядина и говяжья печень,
индейка,
яичный желток,
морепродукты (устрицы, мидии).

В каких продуктах питания больше хрома?

Среди овощей и фруктов стоит выделить:

брокколи,
картофель,
виноград,
апельсины,
бобовые,
чеснок.

Злоупотребление легкоусвояемыми углеводами увеличивает потребность организма в хроме и одновременно ведет к потере хрома.

Препараты хрома

БАД, содержащие хром, широко популярны во всем мире. Например, в США продажи добавок с хромом составляют более 5% от общего объема рынка минеральных добавок. БАД с хромом бывают в виде высокохромистых дрожжей, хлорида хрома, пиколината хрома, полиникотината хрома, хелата хрома.

Хлорид хрома имеет наименьшую биодоступность. Самые распространенные формы на рынке – пиколинат и полиникотинат хрома. Считается, что они действуют приблизительно одинаково, хотя некоторые потребители отдают предпочтение пиколинату хрома.

Хелат хрома

Известно, что хелатная форма минералов – самая биодоступная форма, не требующая для полноценного усвоения дополнительных превращений в организме.

Компания NSP предлагает своим потребителям хром в хелатной, а значит легкоусвояемой и безопасной форме. Хром в хелатной форме входит в состав следующих БАД от компании НСП:

Хром Хелат НСП (ChromiumChelateNSP) картинка
- нормализует обмен веществ
- регулирует уровень сахара в крови
- снижает аппетит
- снижает уровень холестерина
- повышает мышечный тонус и выносливость
Комплекс с гарцинией (Garcinia Combination)
- подавляет чувство голода
- способствует снижению веса
- стабилизирует уровень сахара в крови
- снижает уровень холестерина в крови
Нутри Берн (Nutri Burn)
- участвует в регуляции углеводного обмена
- способствует снижению аппетита
- способствует снижению жировой массы тела
Супер Комплекс (Super Complex)
- содержит 11 витаминов и 12 наиболее важных биоэлементов, необходимых для нормальной работы организма.7

Автор: врач-терапевт Дубровская Наталья

При копировании текстов гиперссылка на сайт первоисточник обязательна. Использование материалов без одобрения автора запрещено!

Вам понравилась статья? Ставьте лайк и сохраняйте себе на стену, чтобы мы знали, как сделать наш блог лучше для Вас :)

nsp-sun.com

суточная потребность и полезные свойства вещества

Человеческий организм похож на сложный механизм, в котором все процессы взаимосвязаны.

Случись переизбыток или недостаток чего-нибудь — и это скажется на всех органах и системах. Это касается и хрома.

Описание и характеристика

Хром — греческое слово, что означает «цвет». Он был назван так из-за большого количества цветов его разных соединений. Прочный, массивный и трудно поддающийся плавке (температура плавления 1870 градусов) металл серебристо-голубого цвета. В чистом виде пластичен. Химически малоактивен. Не поддается окислению, ему не страшна влага. Плотность — 7 г на 1 куб. см.

Взаимодействовать с парами воздуха начинает с 600 градусов, а с 2000 градусов — контактируя с кислородом, воспламеняется.

Знаете ли вы? Главной характеристикой его является токсичность. Пыль хрома раздражающе действует на легкие.

Функции и роль в организме

Функциональное значение вещества огромно. Оно активизирует биокатализаторы, принимающие участие в углеводном обмене веществ, синтезировании жирных кислот, белков и холестерина. Кроме того, он корректирует уровень сахара в крови, улучшает действенность инсулина, у людей с завышенным в крови хромом существенно снижается риск заболеть диабетом и атеросклерозом. Положительно влияет на разложение лишнего жира, содействует исчезновению склеротических бляшек и уменьшению скопления холестерина на стенках аорты. Его резерв поможет побороть стресс.

Отдельно следует сказать о его биологической роли. Вещество налаживает углеводный метаболизм и степень глюкозы в крови. Вместе с инсулином нормализует пропускаемость мембран клетки для глюкозы, расходование и сохранение глюкозы клетками. Обладает способностью повышать действенность инсулина во всех катагенезах обмена веществ, которые им регулируются.

Оказывая влияние на липидный обмен, стимулирует деление лишнего жира, а это, в свою очередь, нормализует общую массу тела и создает препятствия для ожирения. Обобщая, следует отметить, что хром неимоверно много значит в предотвращении сахарного диабета, болезней сердца и сосудов.

В чем содержится хром: продукты-источники

Самыми лучшими его поставщиками считаются спаржевая капуста, пивные дрожжи, печень и виноградный сок. Им немного по содержанию уступают картофель, цельное зерно, мясная и морская пища. Есть он и в некоторых фруктах, овощах и специях. Имеется в салате латук, сыром луке, в спелых помидорах. Однако очень немного его в молоке и продуктах из молока.

Перечень продуктов, содержащих хром:

тунец, анчоус, камбала, карась, минтай, лосось, скумбрия, сом, треска, сельдь, мойва, креветки;
печень, сердце и почки говяжьи;
куриный окорок;
яйцо куриное;
спаржевая капуста и кукуруза;
свекла;
соя;
мясо утки;
свинина;
яйца перепелов;

шампиньоны;
перловка;
редис и чечевица;
картофель и фасоль;
баранина, крольчатина и гусятина.

Но нужно иметь в ввиду — из всего хрома, поступившего с пищей, организмом усваивается лишь 1 % чистого вещества. Также этот элемент присутствует в пивных дрожжах, при их употреблении его усвояемость составляет 100 %. Еще вещество поступает в организм человека с воздухом. Но и здесь усваивается всего одна четверть, остальные три четверти просто выдыхаются.

Важно! Угроза отравиться хромом особенно повышена у обитателей промышленных центров с вредным производством. Его излишек в воздухе может вызвать астму и рак легких. Если доза вещества составляет более 200 мг, то он становится токсичным, а 3 г — смертельным.

Суточная потребность и нормы

Различные биохимические школы по-разному определяют суточную норму хрома. Это касается и различных жизненных ситуаций: усиленное употребление углеводов, напряженный физический труд, травмы и инфекции, а также стрессовые ситуации — тогда в нем потребность возрастает.

Для взрослых

Однако, если попробовать вывести усредненную норму, то получится для взрослого 0,2-0,25 мг в сутки. Кроме того, людям, ведущим малоподвижный образ жизни, нужно 25-35 мкг, а активно занимающимся спортом — каждые сутки около 200 мкг.

Для детей

Потребность в хроме малышей (мальчиков и девочек) в возрасте 1-3 года составляет 11 мкг в сутки, с 3 до 7 лет — 13 мкг, с 7 до 11 лет — 15 мкг, с 11 до 14 лет — 25 мкг, подросткам с 14 лет и до совершеннолетия — уже 35 мкг.

Для беременных

Этот элемент беременным женщинам крайне необходим. Он помогает организму в сохранении полученных жиров, белков и углеводов. Благоприятствует производству инсулина, а тот, в свою очередь, поддерживает в норме уровень глюкозы. Также вместе с инсулином помогает в насыщении белком тканей плода.

Беременным женщинам в сутки необходимо 30 мкг хрома, а кормящим — 45 мкг. Женщине моложе 18 лет в период беременности нужно 29 мкг в сутки, а в период лактации — 44 мкг.

Важно! Отдельно хромовые пищевые добавки не снизят массу тела и не нарастят мускулатуру. Более важны нормальный питательный баланс и физическая активность.

Дефицит и переизбыток: причины и симптомы

Недостаточное количество хрома, как и его переизбыток, могут отрицательно сказаться на организме человека. Рассмотрим обе ситуации.

Нехватка

Дефицит вещества можно определить по таким признакам: беспокойство, астеничность, отсутствие сна, головные боли, утомление, разлад в координации мышц, частое судорожное сокращение мышц рук и ног, непереносимость глюкозы, особенно у людей средней и старшей возрастной группы и диабетиков. Также может присутствовать резкий сброс или набор веса, а у мужчин — непорядок с репродуктивной функцией.

Основной причиной нехватки может быть рацион питания с излишним содержанием углеводов, а также такое бывает при беременности и тяжелых физических нагрузках. Для сокращения нехватки этого важного микроэлемента нужно ограничить употребление сахара, напитков с газом, конфет, изделий из белой муки.

Профицит и его вред

Чрезмерная насыщенность хромом тоже вредит здоровью. Когда его слишком много, он нарушает физиологические функции организма, происходит отравление, а при тяжких поражениях — смерть. Излишек проявляется в воспалительных болезнях со склонностью к поражению слизистых оболочек (перфорации перегородки носа). В аллергических недугах — бронхиальная астма и астматический бронхит.

Факторы чрезмерности:

слишком много хрома в воздухе;
излишнее употребление хромсодержащих биологически активных добавок;
усиленное проникновение вещества при нехватке цинка и железа;
нарушение обмена данного вещества.

Знаете ли вы? Излишнее употребление белой муки и сахара способствует усиленной потере хрома и его нехватке в организме.

Препараты с хромом

Главное предназначение этих препаратов — ликвидировать недостаток вещества. Выпускаемые фармакологической промышленностью хромсодержащие препараты разнообразны, но, несмотря на это, всех их относят к биологически активным добавкам.

Выпускаются они в виде таблеток, капсул или капель. Доза хромсодержащих препаратов в сутки не должна превышать 200 мкг, минимальная — 40 мкг. Конкретная дозировка определяется индивидуально, с учетом самых различных факторов: мужчина или женщина, сколько лет, род занятий и состояние здоровья. На сегодня особенно популярным считают «Пиколинат хрома». Это биологически активная добавка в виде капсул или слегка сладковатых капель. Снижает аппетит, тягу к сладкому, катализирует метаболизм. Употребляют добавку вместе с едой. Она безопасна даже при превышении суточной дозы.

Нередко препараты с хромом производят в специальных витаминных комплексах. К такому типу относят и «Карнитин Плюс Хром». Его действие следующее: препарат угнетает потребность в сладком и приглушает желание есть. Помимо хрома, содержит карнитин и другие витамины. Принимают его, как и остальные хромсодержащие препараты, во время еды.

Еще один препарат с хромом — «Центури 2000». Это витаминный комплекс с хромом и иными микроэлементами. Его действие — регулировка обмена веществ, снижение потребления углеводов и балансировка гормонального фона. Но следует знать главное: без соответствующего изменения рациона питания хромсодержащие препараты бесполезны. Они работают только в связке с физической нагрузкой и диетой.

Важно! Хромсодержащие биодобавки назначает исключительно врач.

Взаимодействие с другими веществами

Железо и цинк являются синергистами данного вещества: они способны усиливать эффективность друг друга.

Противопоказания и меры предосторожности

Во время приема препаратов с хромом, помимо ликвидации его дефицита, должна быть и вторая цель — употребление здоровой пищи и снижение количества потребляемых сладостей и жирной пищи.

Важно! Беременным и кормящим женщинам биологически активные добавки с данным элементом запрещены.

Передозировку хрома сложно получить, но употреблять его все равно следует с осторожностью, обращая внимание на срок, указанный в инструкции. И не забывайте — бесконтрольное применение препарата может нанести большой вред здоровью.

lifegid.com

роль в организме, суточная потребность, источники, симптомы дефицита и передозировки

Хром - незаменимый микроэлемент, необходим для активации инсулина и нормализации углеводного обмена

В организме взрослого человека содержится около 6 мг хрома. Концентрируется в почках, печени, кишечнике, щитовидной железе, хрящевой и костной ткани, волосах и легких. С возрастом количество хрома в организме снижается. Выводится хром из организма главным образом с мочой, в меньшей степени с калом, потом и выдыхаемым воздухом.

Цинк и железо усиливают действие хрома.

Основные функции хрома в организме:

участвует в регуляции работы сердечнососудистой системы (нормализирует давление, снижает уровень холестерина)
нормализует углеводный обмен (обеспечивает поддержание нормального уровня глюкозы в крови, способствует снижению веса)
способствует синтезу и структурной целостности нуклеиновых кислот (входит в структуру ДНК и РНК)
регулирует работу щитовидной железы (обеспечивает нормальную активность инсулина)
способствует выведению из организма токсинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов
способствует профилактике остеопороза (укрепляет костную ткань)

Суточная потребность

Рекомендуемая суточная потребность взрослого здорового человека в хроме составляет 50–250 мкг.

В условиях повышенных физических и психических нагрузок, инфекций или травм, при хронической усталости, ожирении, сахарном диабете или повышенном содержании холестерина необходимо придерживаться верхнего порога нормы потребления.

Симптомы дефицита и передозировки

К основным симптомам дефицита хрома относят:

беспокойство
слабость
бессонница
головные боли
невралгические боли конечностей
нарушение координации
снижение иммунитета
изменения массы тела
нарушения репродуктивной функции у мужчин
нарушения функций ЦНС
гипергликемия или гипогликемия
риск развития сахарного диабета
риск атеросклероза

Хром – токсичный элемент, порог токсичности для человека у шестивалентного хрома составляет 5 мг, а трехвалентного хрома - около 200 мг. Доза в 3 г считается летальной для человека. Избыточные дозы хрома вызывают следующие симптомы:

воспалительные заболевания
дерматиты
экземы
аллергии
язва желудка
нарушение функции печени и почек
бронхиальная астма
увеличение риска раковых заболеваний

Источники хрома

Растительные

Зерновые, бобовые, специи, крупы, облепиха, клюква, голубика, рябина, черника, пивные дрожжи, грибы, картофель, сладкий перец, томаты, морковь, капуста, зеленый лук, кукуруза, яблоки, апельсины, бананы.

Животные

Мясо, говяжья печень, рыба и морепродукты, молоко и молочные продукты, куриные яйца.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!

hnb.com.ua

Суточная потребность в хроме

АрхеологияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБотаникаБухгалтерский учётВойное делоГенетикаГеографияГеологияДизайнИскусствоИсторияКиноКулинарияКультураЛитератураМатематикаМедицинаМеталлургияМифологияМузыкаПсихологияРелигияСпортСтроительствоТехникаТранспортТуризмУсадьбаФизикаФотографияХимияЭкологияЭлектричествоЭлектроникаЭнергетика

В наш организм хром может попасть вместе с пищей и воздухом. Через пищеварительный тракт усваивается только 0,5-1% чистого вещества, и 20-30% хрома, если он поступает в виде органических соединений. Всасывание происходит лучше всего при попадании в желудок хрома в виде соединений аспаргинатов и пиколинатов. Так же всасывание хрома в желудке усиливается при дефиците железа, и снижается у пожилых людей. Через легкие проникает не более 30% хрома, остальное оседает в воздухопроводящих путях, и постепенно выводится наружу. При регулярном вдыхании хрома или его соединений возможно развитие хронической обструктивной болезни легких. При этом тяжелом заболевании у пострадавших развивается одышка, их беспокоит кашель с густой и вязкой мокротой, которая очень плохо откашливается. Такие люди не могут выполнять полноценную физическую работу, и начинают задыхаться да же при небольшой физической нагрузке[8].

Для того что бы поддерживать уровень хрома в нашем организме вполне достаточно 50-200 мкг в сутки. Для большинства людей, с сидячей работой, и нерегулярными небольшими нагрузками, достаточно и 25-35 мкг в день.

Если вы занимаетесь спортом, или у вас тяжелая физическая работа, то вам потребуется от 150 до 200 мкг хрома. Для беременных женщин характерно повышенное потребление хрома, и им требуется 150-200 мгк в сутки. Во многом ваша потребность в хроме будет зависеть от количества поглощаемой жирной и сладкой пищи. Если вы любите такую пищу, то для нормального ее усвоения понадобится примерно в 2 раза больше хрома, чем человеку со сбалансированной диетой. Проблемы с уровнем хрома при минимальных физических нагрузках начинаются, если в день вам поступает менее 20 мкг.

Для человека не занятого спортом или тяжелой физической работой, принимать препараты хрома нет нужды, достаточно просто питаться обычным образом, и суточная потребность в хроме будет удовлетворена. В среднем, концентрация хрома выше в растительной пище, хотя и животная пища так же может содержать довольно много хрома.

Достаточно много хрома содержится в говяжей печени, отрубях, зерне, молоке, рыбе, креветках, крабах, пивных дрожжах, морской рыбе. Как видите, не составляет проблемы подобрать диету, содержащую хром в достаточном количестве, так, что бы продукты входящие в нее были вам по вкусу. Передозировка.

Чистый хром слабо токсичен. Чтобы появились негативные эффекты передозировки, вам нужно получить дозу равную 2000 мкг. А летальная доза составит 3 г. Но что бы ее набрать, вам придется съесть около 300 г чистого хрома в виде порошка.

При избытке хрома замедляется регенерация клеток, страдают слизистые оболочки и кожа. Однако, следует понимать, что получить токсическую дозу хрома с пищей крайне мало вероятно. Отравление хромом получают люди работающие на гальванических производствах, при нарушении мер техники безопасности. Случаев отравления хромом, поступившим в организм с пищей, не зафиксировано.

Однако, следует понимать, что некоторые из соединений хрома обладают выраженным токсическим эффектом. Это относится преимущественно к шестивалентному хрому, который в виде комплексных солей хорошо всасывается в кишечнике и обладает выраженным тератогенным и мутагенным эффектом. С подобными соединениями хрома сталкиваются, как правило, работники металлургической и химической промышленности. В эксперименте на животных у крыс получавших соединения 6-ти валентного хрома с пищей, была зафиксирована в 30 раз большая вероятность возникновения опухолей по сравнению с питавшимися обычным образом крысами.

Подводя итоги, можно сказать, что если вы не спортсмен, и ваша работа не предполагает тяжелого физического труда, то достаточно питаться обычной растительной и мясной пищей, избегать большого количества консервов и полуфабрикатов, и проблемы с дефицитом хрома вас не коснуться. Если у вас нет возможности питаться сбалансировано, и ваша еда это макароны быстрого приготовления или соевые пельмени, то профилактический прием витаминов содержащих хром и другие микроэлементы не будет лишним.

Цинк

Цинк, как и другие микроэлементы, не меньше, чем витамины важен для организма человека. Его заживляющие свойства были известны еще в Древнем Египте. В настоящее время учеными доказано, что данный элемент содержится во всех тканях и органах тела человека. Цинк входит в состав множества ферментов, укрепляет иммунитет, важен для роста, поддерживает гормональный фон (влияет на функцию гипофиза, поджелудочной и половых желез). Основное количество цинка (до 60%) накапливается в мышцах и костях. Также много его в железах эндокринной системы, клетках крови, печени, почках, сетчатке глаз.

Важным моментом в свойствах цинка является его способность длительно сохранять молодость клеток или возвращать жизненную силу устаревшим. Для этого он стимулирует выработку инсулиноподобного фактора роста, тестостерона, гормона роста. Научные исследования показали в опытах на животных, что цинк способствует действительному увеличению продолжительности жизни.

studopedya.ru